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12. Januar war ich nachmittags kurz zu besuch
auf Fischzucht Kærhede bei Sønder Felding.
Das ist
ein wenig nördlich von Sønder Omme.
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"Kærhede" ist
eine Kreislaufanlage. Um
2001/2002 dazu umgebaut. Das Wasser kommt,
heut zu tage, von einer Boh-
rung. Der
Wasserverbrauch ist auf ein Minimum beschränkt.
Das dies möglich ist fordert einen hohen Aufwand
von
moderner Technik; grosse Pumpen für den
Kreislauf, Belüftung und Klärung des Wassers.
Der Besitzer hat immer was
im gang um
rauszufinden welche Möglichkeiten es gibt um
noch effektiver Aquakultur zu
betreiben. Zugleich auch so
umweltschonend
wie möglich.
Auf "Kærhede"
werden Geräte und andere
teile für den gebrauch in moderne Fischzuchten
produziert.
Er und andere
risikowillige Fischzüchter zeigen den weg in die
Zukunft.
Heute waren
zwei Mann beim sortieren.
Erst werden die
Forellen mit einem Netz zum Ansaugschlauch der
Fischpumpe gezogen.
Ein Mann passt
dann auf beim Netz. Die Fischpumpe erzeugt ein
Vakuum das Wasser und Fische angesaugt werden.
Der andre passt
auf bei der Sortieranlage. Einige von den
Regenbogenforellen sind so gross das sie einen
extra schubs
brauchen um
durch den Sortierer zu kommen.
Unten, rechst,
in der Sortieranlage ist die Vakuumpumpe
(Fischpumpe). Die ist so stark das die Fische
zum Sortierer
auf dem "ersten
Stockwerk" gehoben werden können. Oben stehen
zwei Sortierer. Heute wird nur die eine
gebraucht.
Die mobile und relativ wenig Platzaufnehmende
Sortieranlage ist hier bei "Kærhede" konstruiert
worden
Die
Sortiermaschine ist mit Walzen montiert.
Parallel zu einander und mit abnehmenden Abstand
zu einander. Es kann
in drei Grössen
sortiert werden. Am anfang der Walzen fallen die
kleinsten durch, dann die zweite grösse und die
grössten
gleiten bis raus über dem ende der Walzen. Unter
den Walzen sind dann abschnitte wovon die Fische
weiter-
geleitet
werden.
Unten, an der
Sortieranlage sind drei Wagen. Hier müssen die
sortierten Forellen durch bevor es weitergeht
zum ge-
wünschtem
Teich.
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Danach geht es
durch Trichter und Rohr zu den Teichen.
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Die Mittlere
Sortierung, 400 bis 600 Gram, wird ungefähr 20
Tonnen sein. Heute werden die beiden nicht ganz
fertig
damit. Ein
kleiner Rest, ca. 3 Tonnen, muss der eine
kommende Woche sortieren.
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| Noch mehr
Fotos vom 12. Januar bei "Kærhede" finden Sie
hier. |
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Das lange Ansaugrohr; das sortieren geht sehr
schnell.
Immer mit Wasser das die Forellen keine überlast
leiden.
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